Fatiadores Prix
Com o objetivo de continuar atendendo às necessidades de seus clientes e criando valor para eles, a Toledo do Brasil acrescentou em seu mix de soluções os fatiadores de frios. Eles atendem integralmente às legislações vigentes, o que oferece extrema proteção contra acidentes, tanto na parte elétrica, quanto na mecânica.
Com design compacto, ergonômico e de operação simples e silenciosa, são destinados para uso profissional contínuo. Possuem características exclusivas, como a terceira geração de lâminas que oferece menor contato com o produto no momento do corte, e o painel de comandos integrado ao equipamento, que oferece segurança para o operador e fácil higienização.
Fabricado por ABM Company SRL • Milão - Itália
Possuem pés ajustáveis e resistentes com apoios em borracha no formato de ventosas, oferecendo um posicionamento correto e seguro para as operações de corte.
O painel de comandos é integrado e de fácil identificação, tornando a operação simples e segura. Possuem sinalização luminosa quando o fatiador de frios está ligado, além de oferecerem sinalização adequada para o botão de parada de emergência e botão para rearme manual.
A chave geral elétrica de segurança é integrada e contém o sistema no-volt-release, que impede que o fatiador seja ligado automaticamente durante a reestabilização da energia elétrica após uma queda de energia.
Os modelos são equipados com dois motores independentes para a realização dos movimentos do fatiador, sendo um motor responsável por girar a lâmina de corte e o outro responsável pelo movimento automático do carro. Este sistema garante precisão nos movimentos, facilidade de operação e melhor qualidade da fatia.
Prato espaçoso e ergonômico para facilitar o acondicionamento dos produtos e a operação de corte. Possibilita o posicionamento de produtos com altura elevada, como é o caso de algumas peças de mortadelas, sem a necessidade de cortá-las antes de apoiá-las no fatiador.
Touch Exclusividade do modelo Uni 350 GA, dispõe painel touch para acionamento da lâmina e movimento automático do carro, com ajuste de velocidade em 10 níveis e seleção do curso de corte em 3 níveis. Permite também a pré-seleção da quantidade de fatias.
Construídos em alumínio puro anodizado e aço inoxidável, o que oferece extrema proteção contra oxidação, proporcionando facilidade na limpeza e maior durabilidade.
Possuem afiador de lâmina de corte integrado e, de acordo com a legislação vigente, se acionado durante a operação de corte, o fatiador é desligado automaticamente e aguarda seu correto posicionamento para que possa ser novamente ligado.
Possuem sulcos no prato e no suporte de apoio dos produtos para facilitar o deslizamento durante o corte e um sistema automático de tensionamento da correia, o que permite maior precisão nos cortes, mesmo em produtos com maior atrito e rigidez.
Devido à qualidade no processo de fabricação dos fatiadores, a operação é realizada com movimentos suaves e precisos, não exigindo esforços demasiados dos operadores. De perfil baixo, facilitam a colocação dos produtos para a operação de corte.
Possuem manoplas ergonômicas de simples manuseio, de fácil higienização e painel de comandos integrado, possibilitando acesso rápido e fácil a todos os comandos de operação. Também oferecem manopla de ajuste da espessura de corte de fácil leitura e manuseio.
Construída em aço especial de alta durabilidade, reduz a quantidade de intervenções para afiação, oferecendo enorme vantagem sobre as demais que estão no mercado. Projetada de modo que apenas 8 mm da área de corte entre em contato com o produto que está sendo fatiado. Isso permite o corte de forma mais eficiente e diminui o desgaste da lâmina, pois há menor resistência do produto sobre ela.
Modelo | Uni 350 GA | Uni 350 G COMFORT | Uni 350 G | 9300 G COMFORT | 9300 G |
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Movimento | Automático | Automático semiautomático |
Semiautomático | Automático semiautomático |
Semiautomático |
Diâmetro da lâmina (mm) | 350 | 350 | 350 | 300 | 300 |
Rotações/minuto | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 |
Tensão de alimentação (Vca) | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 |
Potência do motor da lâmina (kW) | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Potência do motor do prato (kW) | 0,2 | 0,09 | N/A | 0,09 | N/A |
Consumo (kWh) | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 |
Grau de proteção | IP 54 | IP 54 | IP 54 | IP 54 | IP 54 |
Abertura máxima de corte (mm) | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
Velocidade de corte (fatias/min) | de 40 a 60 | 40 | Manua | 40 | Manual |
Curso de corte | 3 níveis | N/A | N/A | N/A | N/A |
Pré-seleção da quantidade de fatias | de 1 a 99 | N/A | N/A | N/A | N/A |
Capacidade de corte | |||||
Produtos com face quadrada (mm) | 200 x 200 | 200 x 200 | 200 x 200 | 180 x 180 | 180 x 180 |
Produtos com face retangular (mm) | 285 x 155 | 285 x 155 | 285 x 155 | 220 x 180 | 220 x 180 |
Produtos com face circular (mm) | 235 | 235 | 235 | 200 | 200 |
Especificações | |||||
Pé a Pé (mm) - lados internos | 440 x 580 | 440 x 580 | 440 x 580 | 427 x 322,5 | 427 x 322,5 |
Largura total (mm) | 797 | 797 | 797 | 684 | 684 |
Profundidade total (mm) | 662 | 662 | 662 | 596 | 596 |
Altura total (mm) | 700 | 677 | 614 | 600 | 505 |
Peso líquido (kg) | 55 | 55 | 46 | 44 | 35 |
Peso embalado (kg) | 79 | 79 | 70 | 64 | 40 |
Dimensões da embalagem – (LxPxA em mm) | 750 x 800 x 920 | 750 x 800 x 920 | 750 x 800 x 780 | 700 x 600 x 830 | 700 x 600 x 550 |