Prix Versatile

Adquirir o fatiador de frango Prix Versatile resulta em filés de frango padronizados e com um corte de qualidade, além de trazer
mais praticidade e conforto para o dia-a-dia.

Em relação com o mercado, a automação do processo de fatiar frango promove a eficiência, a consistência operacional e
padronização dos cortes. E torna seu processo de fabricação mais higiênico, uniforme e em conformidade com padrões de
qualidade. A redução de produtos defeituosos é um dos maiores benefícios da automação de fatiar peitos de frango.

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PRINCIPAIS BENEFÍCIOS

● Construído inteiramente em aço inoxidável de grau 304;
● Linha ergonómica e design atrativo, fácil de limpar e higienizar;
● Kit de lâminas facilmente removíveis;
● Padronização dos cortes e aproveitamento total do peito de frango;
● Ideal para lojas de aves, supermercados, açougues e pequenas e médias indústrias;
● Produz fatias consistentes e de diferentes espessuras;
● Corte preciso e seguro para frango sem osso com espessura maxima de 45mm;
● Velocidade de produção de 5 a 8 peitos por minuto;
● Não é necessário possuir mão de obra especializada;
● Operação silenciosa, proporcionando um ambiente mais tranquilo e confortável.

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Especificações Técnicas

Modo de funcionamento Automático
Ferramenta de corte Modelo serra de fita
Alimentação elétrica 230 V monofásico
Material Em aço inoxidável 304
Instalação De mesa
Peso 42 kg
Comprimento 558 mm
Altura 351 mm
Orientação Horizontal
Esteira superior (LxA) 750 x 150mm
Esteira inferior (LxA) 1080 x 150mm
Outras características Compacto/robusto
Ruído Pressão acústica inferior a 70dB (A)
Temperatura A temperatura ideal para o corte do peito de frango é de +4 °C

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Conjunto de Lâminas Quantidade Espessura
Duas lâminas 3 fatias Aproximadamente 7 mm
Três lâminas 4 fatias Aproximadamente 6 mm
Quatro lâminas 5 fatias Aproximadamente 5 mm

Documentações NR-12

Este equipamento obedece a norma NR-12 para assegurar a integridade do operador. Clique aqui e baixe os seguintes arquivos:

• Relatório Técnico de Conformidade NR-12 (Laudo);
• Análise de Risco Safety FMEA;
• ART assinada.

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